Thiết bị & Phụ kiện
Maquereaux au vin blanc
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
8 filets de maquereau frais entiers (4 maquereaux)
-
100 g de gros sel
-
2 oignons nouveaux coupés en rondelles
-
100 g de carotte coupée en rondelles
-
250 g d'eau
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
20 g de sucre en poudre
-
400 g de vin blanc sec
-
5 g de vinaigre de vin blanc
-
1 étoile de badiane
-
1 c. à café de graines de coriandre
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
295.8 mg
Chất đạm
11 g
Calo
847.5 kJ /
203.3 kcal
Chất béo
7.8 g
Chất xơ
1.5 g
Chất béo bão hòa
2.3 g
Carbohydrate
9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi n°20
41 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGratin de pâtes au poisson et poireaux
1h 10 phút
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1h
Boulettes de poisson sauce menthe-coco
40 phút
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35 phút
Quiche au saumon et au brocoli
1h 40 phút
Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron
1h
Églefin, beurre nantais et petits légumes
1h
Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes
1h
Choucroute de la mer au beurre blanc
55 phút
Papillotes de maquereau à la moutarde
25 phút
Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil
40 phút
Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée
35 phút