Salmon and Sweet Potato Fish Cakes with Steamed Vegetables

Salmon and Sweet Potato Fish Cakes with Steamed Vegetables

4.0 198 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

4 portions

Nguyên liệu

Fishcakes

brown bread torn in pieces
200 g
sweet potatoes peeled, diced (2 cm)
650 g
water
1000 g
fresh salmon fillets boneless (approx. 120 g each, see tip)
4
lemon thin peelings of skin and 20 g juice
1
coriander seeds
1 tsp
fresh coriander leaves
5 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp

Tahini and Lemon Dressing

garlic clove
1
fresh coriander leaves
5 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
tahini
50 g
water
50 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
1 pinch

Serving

water
500 g
mixed vegetables seasonal (see tip)
500 - 600 g
vegetable oil for frying

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 690 mg

Chất đạm 38 g

Calo 2984 kJ / 713 kcal

Chất béo 33 g

Chất béo bão hòa 5 g

Carbohydrate 61 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Post-partum 8 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30 phút

Guinness® Bread with Smoked Trout Topping and Watercress

1h 45 phút

Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables

45 phút

Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro

1h 45 phút

Creamed Cod

45 phút

Guinness® Bread

1h 45 phút

Salmon Fillets with Salsa Verde

30 phút

Steamed Hake with 7 Colour Rice

1h

Salmon and Courgette en Croute

1h

Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots

1h

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

1h

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

40 phút

Hiển thị tất cả