Cinnamon rolls de calabaza

Cinnamon rolls de calabaza

4.8 293 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 2h 15 phút

16 raciones

Nguyên liệu

Masa

180 g calabaza (tipo butternut) en dados de 2-3 cm
120 g de nata (35% de grasa)
10 g de zumo de limón
10 g de vinagre de vino blanco
70 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
70 g de azúcar
25 g de levadura prensada fresca
2 huevos
½ cucharadita de canela molida
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de jengibre molido
1 pellizco de clavo molido
600 g de harina de fuerza
½ cucharadita de sal

Montaje y horneado

120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en tozos
80 g de azúcar moreno
2 cucharadas de canela molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
1 - 2 pellizcos de jengibre molido
1 - 2 pellizcos de clavo molido

Glaseado

150 g de azúcar
120 g de queso cremoso
1 cucharada de vainilla líquida
30 g de leche

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 67.6 mg

Chất đạm 5.5 g

Calo 1426 kJ / 341 kcal

Chất béo 15.9 g

Chất xơ 1.6 g

Chất béo bão hòa 9.3 g

Carbohydrate 44 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

40 años 100 Công thức
Tây Ban Nha

Especial calabaza 14 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pan integral de centeno y espelta con masa madre

23h 30 phút

Baguettes parisiennes

15h 30 phút

Pan de molde con frutas deshidratadas

2h 30 phút

Panecillos artesanos

1h 30 phút

Coca de mollitas

40 phút

Pan de calabaza y arándanos con masa madre

16h 20 phút

Chapata con masa madre

17h

Pan de trigo con masa madre

15h

Mini baguettes rústicas

16h 30 phút

Hogaza de vino tinto con nueces

15h 30 phút

Hogaza sin gluten

3h

Plum cake de piña y coco

2h 30 phút

Hiển thị tất cả