Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Merluza a la koskera

Merluza a la koskera
4.6 119 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 45 phút
4 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 20 almejas frescas
  • 8 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 3 dientes de ajo
  • 40 g de aceite de oliva
  • 10 g de harina de trigo
  • 1 pellizco de guindilla seca desmenuzada (không bắt buộc)
  • 100 g de vino blanco
  • 300 g de caldo de pescado
    300 g de agua
  • 2 huevos envueltos en film transparente
  • 4 rodajas de merluza gruesas (800 g)
  • 4 pellizcos de sal
  • 4 - 8 espárragos blancos (en conserva)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 1079.4 mg
Chất đạm 43.3 g
Calo 1431 kJ / 342 kcal
Chất béo 17.7 g
Chất xơ 0.4 g
Chất béo bão hòa 3.3 g
Carbohydrate 2.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

40 años 100 Công thức
Tây Ban Nha
País Vasco 20 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.2(247)

1h 25 phút

Salmón con salsa de jengibre, broccolini y anacardos especiados

4.1(7)

30 phút

Arroz negro con gambones y sepia

4.5(933)

45 phút

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

4.8(144)

2h

Albóndigas de bonito

4.6(74)

45 phút

Rollo de bonito

4.7(37)

1h 10 phút

Ceviche de dorada a los cítricos

4.4(51)

1h 10 phút

Risotto de mariscos (sin lácteos)

4.7(54)

35 phút

Bacalao al estilo de Braga

4.2(232)

30 phút

Bacalao con langostinos

4.3(188)

1h

Rape con espárragos a la marinera

4.4(78)

30 phút

Langostinos salteados al oporto

4.9(33)

25 phút

 Hiển thị tất cả