Thiết bị & Phụ kiện
Chaussons aux épinards, dip vert
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 10 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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90 g d'eau très froide
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½ c. à café de sel et 4 pincées à ajuster en fonction des goûts
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
1 gousse d'ail
-
20 g de beurre
-
800 g d'épinards frais
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
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30 g de pignons de pin
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250 g de yaourt à la grecque
-
2 pincées de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
-
1 œuf battu
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1254 mg
Chất đạm
18.5 g
Calo
3282.5 kJ /
790.8 kcal
Chất béo
65.5 g
Chất xơ
8.5 g
Chất béo bão hòa
40.8 g
Carbohydrate
44.5 g
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