Thiết bị & Phụ kiện
Foie-gras mi-cuit
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 50h
3 bocaux
Nguyên liệu
-
1 foie gras de canard cru de 550 g maximum
-
1 ½ c. à café de fleur de sel
-
tours de moulin à poivre
-
2 c. à soupe de porto, ou d'un autre alcool au choix2 c. à soupe de cognac (không bắt buộc)
-
500 g d'eau
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
3.3 g
Calo
1359 kJ /
330 kcal
Chất béo
35 g
Carbohydrate
1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Saveurs Thermomix n°7 - Goûts d'ailleurs
7 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTerrine de poisson
1h
Taboulé de chou-fleur
25 phút
Mousses de betterave en deux façons
15 phút
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5 phút
Taboulé au poulet
30 phút
Salade de sarrasin, concombre et feta
50 phút
Salmorejo (crème espagnole à la tomate)
10 phút
Salade de riz et poulet, vinaigrette tomate-basilic
40 phút
Salade grecque
30 phút
Verrine saumon-endive
10 phút
Salade de riz, petits pois et radis
35 phút
La salade de Jennifer Aniston
30 phút