Thiết bị & Phụ kiện
Fideuá negra de sepia y gambas XXL
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
6 raciones
Nguyên liệu
Fumet
-
200 g de gambones crudos enteros200 g de gambas frescas enteras sin pelar
-
30 g de aceite de oliva
-
2 cucharaditas de pimentón
-
50 g de brandy
-
1000 g de agua
Sofrito y fideuá
-
3 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva
-
100 g de cebolla
-
100 g de pimiento rojo
-
600 g de sepia
-
150 g de tomate triturado en conserva
-
4 cucharaditas de pulpa de pimiento choricero
-
2 cucharaditas de sal
-
4 sobres de tinta de calamar congelada
-
500 g de fideos de fideuá
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
1007 mg
Chất đạm
33.4 g
Calo
1895 kJ /
453 kcal
Chất béo
7.8 g
Chất xơ
5.1 g
Chất béo bão hòa
1.2 g
Carbohydrate
62.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảArroz con sepia y cigalas
1h
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25 phút
Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos
1h 15 phút
Arroz meloso con alcachofas y cigalas
1h 10 phút
Risotto de gambones y calabacín
25 phút
Risotto de calamares y langostinos
1h
Paella de marisco
50 phút
Arroz integral meloso con sepia y gambones
1h 30 phút
Arroz caldoso
1h 15 phút
Arroz negro con calamares
40 phút
Paella mixta rústica
1h
Arroz rojo de carabineros
1h