Thiết bị & Phụ kiện
Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions
Nguyên liệu
Le tartare
-
50 g d'oignon
-
200 g de carottes (3), en rondelles
-
125 g de mangue (1/2), pas trop mûre, en cubes
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
Les papillotes
-
500 g d'eau
-
250 g de feuilles de chou blanc en 16 demi-feuilles
-
16 noix de saint-jacques
-
1 citron vert non traité zesté et pressé
-
du sel
-
du poivre moulu
La sauce
-
250 g de yaourt nature à 0% m.g.
-
1 c. à soupe de curry en poudre
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
26 g
Calo
883 kJ /
209 kcal
Chất béo
5 g
Carbohydrate
13 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Larousse Cuisiner light - Poissons et crustacés Vol.II
9 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco
1h 45 phút
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1h
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45 phút
Risotto aux moules et chorizo
50 phút
Pressé de raie
14h
Bobun crevettes à l'ail et au citron
1h
Tajine de daurade au citron confit
40 phút
Saumon et avocat sauce teriyaki
1h 15 phút
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40 phút
Poulpe "à Lagareiro"
1h 30 phút
Choucroute de la mer au beurre blanc
55 phút
Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe
1h 10 phút