Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Sformato di baccalà

Sformato di baccalà
2.7 6 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Sformato
  • 350 g di latte
  • 60 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 15 g di burro + q.b.
  • 3 - 4 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 150 g di cipolla dorata a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio di oliva
  • 500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (veder consigli)
  • 1000 g di acqua
  • 250 g di patate a dadini piccoli
  • 4 uova
Salsa
  • 80 g di cipolla dorata
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g di carota
  • 20 g di olio di oliva
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • ½ cucchiaino sale
  • 1 pizzico di pepe macinato

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 25.1 g
Calo 1455 kJ / 348.2 kcal
Chất béo 17.9 g
Chất xơ 2.6 g
Carbohydrate 21.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Oggi... Baccalà 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Risotto con verdure e sogliola

4.3(3)

40 phút

Branzino al vapore con cous cous erbe e limone

4.1(84)

35 phút

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

4.7(24)

1h

Zuppa di verdure con involtini di sogliola

4.5(6)

40 phút

Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.

3.6(11)

40 phút

Baccalà all'olio con scarola e olive

3.0(1)

1h 10 phút

Carpaccio di branzino con involtini di pesce spada

4.7(6)

30 phút

Polpette di tonno in salsa allo zafferano

3.9(7)

1h 30 phút

Zuppa di ceci con polpo e cozze

5.0(1)

19h 15 phút

Baccalà mantecato con polvere di caffè

4.0(2)

20 phút

Merluzzo agli aromi, con zucca e patate

3.4(18)

35 phút

Spaghetti al tonno

4.6(31)

40 phút

 Hiển thị tất cả