Thiết bị & Phụ kiện
Petits tartares de bœuf
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
12 verres
Nguyên liệu
-
500 g de viande de bœuf maigre, extra frais, type pièce à fondue
-
1 bouquet de ciboulette fraîche coupé en tronçons
-
3 échalotes pelées et fendues en deux
-
3 c. à soupe de mayonnaise maison
-
2 c. à soupe de câpres en saumure (petites et de type "nonpareilles")
-
du sel
-
du poivre moulu
-
12 œufs de caille
-
12 cornichons au vinaigre (petits)
-
24 petits oignons au vinaigre
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
13 g
Calo
614 kJ /
147 kcal
Chất béo
9 g
Carbohydrate
4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Saveurs Thermomix n°5 - Sur les étals
15 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCassolette de saint-jacques et crevettes
40min
Pâté végétal aux lentilles et noix
35min
Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu
25min
Focaccia aux abricots
4h
Baos au poulet et curry
4h 40min
Salade de magret de canard, vinaigrette balsamique aux myrtilles
1h 35min
Fèves fraîches à la catalane
3h
Salade de quinoa et poulet
55min
Crevettes sautées à l’ail et persil – mousseline de topinambours au miel
40min
Gougères
40min
Coquille Saint-Jacques gratinée
45min
Rillettes de lapin
12h