• 

  40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki

Salsa z awokado i wędzonego łososia

• 

  20 - 30 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem pokrojonej na kawałki
• 

  80 g wędzonego łososia w plastrach
• 

  5 - 10 g liści szpinaku baby, świeżych
• 

  20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
• 

  60 - 70 g awokado dojrzałego, pokrojonego w 1 cm kostkę
• 

  1 szczypta soli
• 

  1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Mini frittaty

• 

  700 g wody
• 

  150 g liści szpinaku baby, świeżych
• 

  ½ łyżeczki soli
• 

  6 łyżek śmietany, min. 30% tłuszczu (ok. 60 g)
• 

  6 jajek