Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Hogaza de trigo y centeno con masa madre

Hogaza de trigo y centeno con masa madre
3.9 25 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 15h
14 rebanadas
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Masa madre
  • 60 g de agua
  • 15 g de pie de masa de trigo
  • 100 g de harina de fuerza
Masa principal
  • 200 g de agua
  • 1 cucharadita de miel
  • 200 g de harina de fuerza
  • 2 cucharaditas de sal (10 g)
  • 100 g de harina integral de centeno
  • 1 cucharadita de aceite

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 rebanada

Natri 339.2 mg
Chất đạm 3.4 g
Calo 456 kJ / 109 kcal
Chất béo 0.8 g
Chất xơ 1.4 g
Chất béo bão hòa 0.1 g
Carbohydrate 21.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Dieta 142 Công thức
Mexico
Dieta 142 Công thức
Tây Ban Nha
Masa madre - La esencia del pan 67 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pan integral de centeno y espelta con masa madre

5.0(5)

23h 30 phút

Bolillos caseros

4.4(179)

1h 40 phút

Baguettes parisiennes

4.8(21)

15h 30 phút

Pan de molde con frutas deshidratadas

4.9(23)

2h 30 phút

Panecillos artesanos

4.8(48)

1h 30 phút

Coca de mollitas

4.6(80)

40 phút

Baguette

4.8(74)

3h 45 phút

Pan de calabaza y arándanos con masa madre

4.0(3)

16h 20 phút

Chapata con masa madre

4.1(14)

17h

Pan de trigo con masa madre

4.8(21)

15h

Mini baguettes rústicas

4.1(7)

16h 30 phút

Hogaza de vino tinto con nueces

4.7(22)

15h 30 phút

 Hiển thị tất cả