Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

3.7 18 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 15 phút

4 portions

Nguyên liệu

butter, unsalted cut in pieces
250 g
water
50 g
lemon juice
1 tbsp
egg yolks
3
salt
½ tsp
freshly ground pepper
1 pinch

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 4 portions

Chất đạm 11 g

Calo 8751 kJ / 2093 kcal

Chất béo 227 g

Chất xơ 0.1 g

Carbohydrate 1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

The Basic Cookbook 174 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bread Sauce

1h 25 phút

Béarnaise Sauce

20 phút

Cheese Sauce

15 phút

Pesto with Rocket and Chilli

10 phút

Strawberry and Raspberry Jam

20 phút

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

1h 15 phút

Vegan Gravy

45 phút

Caesar Salad Dressing

5 phút

Pistachio Butter

5 phút

Vegetable pasta sauce

40 phút

Yoghurt dressing

5 phút

Garlic and Herb Butter

1h 10 phút

Hiển thị tất cả