Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Hollandaise sauce

Hollandaise sauce
3.7 18 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 15 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • butter, unsalted cut in pieces
    250 g
  • water
    50 g
  • lemon juice
    1 tbsp
  • egg yolks
    3
  • salt
    ½ tsp
  • freshly ground pepper
    1 pinch

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 4 portions

Chất đạm 11 g
Calo 8751 kJ / 2093 kcal
Chất béo 227 g
Chất xơ 0.1 g
Carbohydrate 1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

The Basic Cookbook 174 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sweet and Sour Peppers

4.8(11)

40 phút

Mojo Sauce for Seafood

4.5(10)

10 phút

Rich Tomato Sauce

5.0(80)

30 phút

Mushroom Pâté

4.7(71)

1h 30 phút

Baby-friendly Herbed Cucumber Yoghurt Dip

5.0(3)

10 phút

Pesto with Rocket and Chilli

4.7(35)

10 phút

Miso Marinade

4.8(17)

10 phút

Baby-friendly Chicken Liver Parfait

4.2(27)

20 phút

Sardine Sandwich Filling

4.2(11)

5 phút

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

4.3(7)

4h 5 phút

BBQ Sauce

2.7(32)

20 phút

Beetroot and Mint Jelly

5.0(5)

1h

 Hiển thị tất cả