Roscón de rosas

Roscón de rosas

4.6 30 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 4h

12 raciones

Nguyên liệu

Esponja

80 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
130 g de harina de fuerza

Masa

120 g de azúcar
60 g de leche
70 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
2 huevos
15 g de levadura prensada fresca
30 - 35 g de agua de rosas
450 g de harina de fuerza y algo más para espolvorear
1 pellizco de sal
1 huevo batido (para pincelar)

Relleno y decoración

500 g de nata (35% de grasa)
230 g de azúcar glas
40 g de agua de rosas
1 clara de huevo (30 g)
10 - 12 de rosas secas para infusión
20 - 30 g de almendra laminada tostada

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 9 g

Calo 2122 kJ / 507 kcal

Chất béo 22.8 g

Chất xơ 2.1 g

Carbohydrate 66.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Descubre Thermomix® Sensor 229 Công thức
Tây Ban Nha

Especial roscones 16 Công thức
Tây Ban Nha

Navidad - Desayunos y meriendas - Vol. II 12 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Rolls de jamón y queso

45min

Rolls de canela

40min

Focaccia art

1h 15min

Coca de Llavaneres

1h

Pan picnic de tres sabores

1h 30min

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

11h

Ochíos

1h 30min

Naan indio

1h 40min

Regañás con ajonjolí

45min

Panecillos de chorizo al vapor

2h

Pan de arroz y soja sin gluten

Nessuna valutazione

Colines integrales con sésamo

2h

Hiển thị tất cả