Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Baccalà alla ligure

Baccalà alla ligure
4.8 98 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 700 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi grandi (vedere consigli)
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 400 g di patate pelate e a fette sottili
  • 80 g di cipolla in quarti
  • 50 g di carota pelata e a pezzi
  • 60 g di foglie di sedano a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 5 filetti di acciughe fresche deliscate
  • 100 g di vino bianco secco
  • 20 g di pinoli
  • 1 cucchiaio di capperi sotto sale dissalati
  • 50 g di olive taggiasche denocciolate
  • 150 g di acqua

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 30.8 g
Calo 1196 kJ / 286 kcal
Chất béo 11.9 g
Chất xơ 2 g
Carbohydrate 13.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Giro d'Italia 31 Công thức
Ý
Sapori d'Italia 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati

4.2(97)

45 phút

Trancio di tonno con cremosa di cipolle

4.0(37)

40 phút

Lumachine in rosso

4.5(15)

1h 40 phút

Ombrina al cartoccio con patate

4.4(23)

45 phút

Filetto di branzino con carciofi e ceci

4.4(26)

40 phút

Insalata di legumi, tonno e avocado

4.7(76)

20 phút

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

4.6(137)

40 phút

Cappon magro

5.0(14)

4h 30 phút

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

4.0(6)

1h 30 phút

Cozze alla marinara

4.0(6)

30 phút

Polpetti all'inferno

4.6(42)

40 phút

Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

4.8(14)

1h 10 phút

 Hiển thị tất cả