Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tagliolini alla molisana

Tagliolini alla molisana
4.3 26 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 1h 30 phút
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Tagliolini
  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 3 uova (circa 60 g l'una)
  • 70 g di acqua
  • 400 g di farina di grano duro + q.b.
Sugo al prosciutto
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 12 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio a metà
  • 100 g di cipolla bianca a pezzi
  • 1 peperoncino rosso piccante
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di prosciutto crudo a listarelle (altezza 5 mm)
Terminare la preparazione
  • 80 g di burro morbido a pezzi

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 24.1 g
Calo 2581 kJ / 617 kcal
Chất béo 33.4 g
Chất xơ 2.8 g
Carbohydrate 55 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Giro d'Italia 9 Công thức
Ý
Sapori d'Italia 5 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pasta mista napoletana con sugo di fagioli

4.6(142)

45 phút

Cannelloni spinaci e ricotta

4.5(212)

1h 30 phút

Risotto al limone e prosciutto crudo

4.1(143)

35 phút

Risotto al Barolo

4.3(241)

30 phút

Penne alle erbe aromatiche e pomodori secchi

4.4(96)

35 phút

Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

4.2(124)

40 phút

Casarecce risottate al limone

4.2(237)

30 phút

Risotto alla zucca e Roquefort

4.5(76)

45 phút

Riso e porri

4.2(81)

30 phút

Farfalle al sugo di piselli e prosciutto

4.5(117)

45 phút

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

4.0(22)

1h 40 phút

Caserecce risottate ai tre peperoni

4.3(59)

55 phút

 Hiển thị tất cả