Bagels caprese

Bagels caprese

4.6 10 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 2h

6 unidades

Nguyên liệu

Bagels

1130 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
20 g de azúcar
130 g de harina de fuerza
½ cucharadita de leche en polvo (không bắt buộc)
5 g aceite de girasol
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
120 g de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)
1 huevo batido (para pincelar)
1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo amapola, etc.

Aceite de aceituna negra

50 g de aceitunas negras sin hueso
60 g de aceite de oliva virgen extra

Montaje

2 bolas de mozzarella fresca de búfala (aprox. 250 g) cortada en rodajas
3 de tomates medianos cortados en rodajas
24 hojas de albahaca fresca
1 lata de anchoas en aceite (không bắt buộc) (aprox. 80 g)
1 bolsa de patatas fritas (không bắt buộc)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Chất đạm 18.1 g

Calo 2027 kJ / 485 kcal

Chất béo 27.6 g

Chất xơ 3.3 g

Carbohydrate 41 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Food truck 83 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Rollitos de alcachofa y parmesano

45 Min

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

2 Std. 40 Min

Tosta de tomates secos y atún

10 Min

Brazo de gitano de gambas y salmón

12 Std. 40 Min

Cogollos con salmón y vinagreta de almendras

20 Min

Croqueta de patata con espinacas y beicon

1 Std. 15 Min

Brochetas de pollo tandoori y anacardos

2 Std. 45 Min

Tostas con bombón de salmón

2 Std. 30 Min

Croquetas de bacalao con pasas

8 Std. 45 Min

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1 Std.

Bricks de patata con yema

2 Std. 20 Min

Pastel de calabacín y bonito

1 Std.

Hiển thị tất cả