Thiết bị & Phụ kiện
Mouclade
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Nguyên liệu
-
80 g d'échalotes
-
5 brins de persil frais, équeutés
-
40 g de beurre doux
-
100 g de pineau des Charentes
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées de bouchot
-
100 g de crème fraîche
-
3 jaunes d'œufs
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
19.5 g
Calo
1569 kJ /
376 kcal
Chất béo
22.5 g
Chất xơ
0.5 g
Carbohydrate
17.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Balade en France
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảAvocat avec œuf et tartare de saumon
45min
Terrine aux deux poissons
1h
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3h 20min
Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine
55min
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1h
Pommes de terre farcies au lieu noir
1h
Pain de poisson à l'avocat sans lactose
2h
Choucroute de la mer au beurre blanc
55min
Pastilla de poisson et de fruits de mer
1h 30min
Langoustines vapeur, mayonnaise au safran
50min
Spaghetti frais aux fruits de mer
1h 35min
Cassolettes feuilletées de saint-jacques à l'artichaut
57min