Thiết bị & Phụ kiện
Molletes de Antequera
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 45 phút
12 unidades
Nguyên liệu
Masa madre
-
10 g de levadura prensada fresca
-
50 g de leche
-
85 g de harina de fuerza
-
agua templada
Masa
-
600 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
-
350 g de agua
-
50 g de aceite de oliva
-
10 g de sal
-
1 cucharada de azúcar
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Chất đạm
5.9 g
Calo
990.2 kJ /
236.9 kcal
Chất béo
5.1 g
Chất xơ
2.1 g
Carbohydrate
41.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPan integral de centeno y espelta con masa madre
23 Std. 30 Min
Baguettes parisiennes
15 Std. 30 Min
Pan de molde con frutas deshidratadas
2 Std. 30 Min
Panecillos artesanos
1 Std. 30 Min
Coca de mollitas
40 Min
Pan de calabaza y arándanos con masa madre
16 Std. 20 Min
Chapata con masa madre
17 Std.
Pan de trigo con masa madre
15 Std.
Mini baguettes rústicas
16 Std. 30 Min
Hogaza de vino tinto con nueces
15 Std. 30 Min
Hogaza sin gluten
3 Std.
Plum cake de piña y coco
2 Std. 30 Min