Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Menu light - Cabillaud au vin rouge et tagliatelle de carottes

Menu light - Cabillaud au vin rouge et tagliatelle de carottes
3.2 16 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 400 g de mangue en gros morceaux
  • 1 c. à soupe d'épices tandoori
  • 25 g de beurre demi-sel
  • 750 g de vin rouge (merlot)
  • 1 branche de thym frais
  • 2 feuilles de laurier frais
  • 3 clous de girofle
  • 2 étoiles de badiane
  • 1 c. à soupe de graines de fenouil
  • 125 g d'échalotes coupées en deux
  • 250 g de vinaigre de vin rouge
  • 500 g de fumet de poisson
  • 1 c. à soupe de poivre mignonnette
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 600 g de dos de cabillaud en tranches épaisses
  • 800 g de carottes multicolores coupées en tagliatelles
  • 50 g de beurre

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 32 g
Calo 1971 kJ / 472 kcal
Chất béo 31 g
Carbohydrate 23 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Thermomix N°1 Menus de Noël 15 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco

4.1(14)

1sa 45 dk

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

4.7(81)

1sa

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

4.2(544)

45 dk

Risotto aux moules et chorizo

4.6(56)

50 dk

Pressé de raie

4.4(14)

14sa

Bobun crevettes à l'ail et au citron

4.3(267)

1sa

Tajine de daurade au citron confit

4.6(149)

40 dk

Saumon et avocat sauce teriyaki

4.5(702)

1sa 15 dk

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

4.7(770)

40 dk

Poulpe "à Lagareiro"

4.7(20)

1sa 30 dk

Choucroute de la mer au beurre blanc

4.7(93)

55 dk

Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe

4.5(87)

1sa 10 dk

 Hiển thị tất cả