Polenta al nero di seppia con ragù di calamari

Polenta al nero di seppia con ragù di calamari

4.5 24 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h 20 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

Ragù di calamaretti

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante
40 g olio extravergine di oliva
600 g di calamari freschi a striscioline
60 g di vino bianco secco
300 g di passata di pomodoro
20 g di concentrato di pomodoro
1 pizzico di sale

Polenta

1500 g di acqua
2 bustine di nero di seppia liquido
1 cucchiaio di sale grosso
15 g olio extravergine di oliva
400 g di farina di mais bramata

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 27.9 g

Calo 2606 kJ / 623 kcal

Chất béo 19 g

Chất xơ 3.2 g

Carbohydrate 85.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Oggi... polenta! 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati

45 phút

Trancio di tonno con cremosa di cipolle

40 phút

Lumachine in rosso

1h 40 phút

Ombrina al cartoccio con patate

45 phút

Filetto di branzino con carciofi e ceci

40 phút

Insalata di legumi, tonno e avocado

20 phút

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

40 phút

Cappon magro

4h 30 phút

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1h 30 phút

Cozze alla marinara

30 phút

Polpetti all'inferno

40 phút

Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

1h 10 phút

Hiển thị tất cả