Pumpkin and Quince Soup

Pumpkin and Quince Soup

4.1 29 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h

8 portions

Nguyên liệu

fresh parsley leaves only (10 g)
½ bunch
garlic clove
1
fresh chilli deseeded
1
lemon thin peelings of skin only
1
leeks white part only, cut in pieces (3 cm)
80 g
celery cut in pieces (3 cm)
80 g
quince peeled, deseeded and cut in pieces (3 cm)
250 g
dry sherry
20 g
extra virgin olive oil
20 g
pumpkin peeled, seeds removed, cut in pieces (4 cm)
500 g
chicken stock
750 g
liquid vegetable stock
single cream plus extra to serve
150 g
fine sea salt or to taste
1 pinch
ground black pepper or to taste
1 pinch
pear finely sliced and tossed in lemon juice
1

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 0.5 g

Calo 88 kJ / 21 kcal

Chất béo 1.4 g

Carbohydrate 2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

POCKET FRIENDLY MEALS 10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

POCKET FRIENDLY MEALS 10 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Broccoli and Stilton Soup

30 phút

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

45 phút

Chicken Noodle Soup

25 phút

Chorizo and Butternut Squash Soup

30 phút

Beef Goulash Soup

1h 15 phút

Broccoli Cream Soup with Croutons

1h

Mushroom and Cannellini Bean Soup

35 phút

Curried Butternut Cream Soup

35 phút

Pickled Gherkin Soup - Rassolnik

1h 20 phút

Minestrone

45 phút

Sweet Potato and Corn Chowder

45 phút

Curried Parsnip Soup

30 phút

Hiển thị tất cả