Pumpkin and Quince Soup

Pumpkin and Quince Soup

4.1 27 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h

8 portions

Nguyên liệu

fresh parsley leaves only (10 g)
½ bunch
garlic clove
1
fresh chilli deseeded
1
lemon thin peelings of skin only
1
leeks white part only, cut in pieces (3 cm)
80 g
celery cut in pieces (3 cm)
80 g
quince peeled, deseeded and cut in pieces (3 cm)
250 g
dry sherry
20 g
extra virgin olive oil
20 g
pumpkin peeled, seeds removed, cut in pieces (4 cm)
500 g
chicken stock
750 g
liquid vegetable stock
single cream plus extra to serve
150 g
fine sea salt or to taste
1 pinch
ground black pepper or to taste
1 pinch
pear finely sliced and tossed in lemon juice
1

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 0.5 g

Calo 88 kJ / 21 kcal

Chất béo 1.4 g

Carbohydrate 2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

POCKET FRIENDLY MEALS 10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

POCKET FRIENDLY MEALS 10 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Salmorejo

30 phút

Vietnamese Beef Pho

1h 45 phút

Spinach, Lemon and Lentil Soup

50 phút

Arbroath Smokie Soup

40 phút

Moroccan Bean Soup

45 phút

Chickpea Soup with Spinach

40 phút

Gazpacho

1h 15 phút

Noodle soup

35 phút

Creamy mushroom soup

20 phút

Miso Soup with Vegetables

30 phút

Carrot and Ginger Soup

5 phút

Reuben's Stew

5 phút

Hiển thị tất cả