Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

3.0 1 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

50 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
70 g di carota a pezzi (2-3 cm)
50 g di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
30 g di cipolla
150 g di carne trita di manzo
150 g di carne trita di maiale
180 g di acqua
1 cucchiaino di sale
5 - 6 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate delicatamente
100 g di concentrato di pomodoro
200 g di passata di pomodoro
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 foglia di alloro, fresca
320 g di pasta secca all'uovo tipo pappardelle
300 g di ricotta
30 g di burro a pezzi (2 cm)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 38 g

Calo 2875 kJ / 687 kcal

Chất béo 31 g

Chất xơ 3 g

Carbohydrate 68 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Pasta 45 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Risotto alla parmigiana

30 phút

Penne broccoli, salsiccia e olive

40 phút

Riso spagnolo al salmone

30 phút

Bowl vegana di ceci con salsa alle arachidi

50 phút

Pasta con pomodori e feta

50 phút

Cacio e pepe

20 phút

Pasta cotta

20 phút

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Không có đánh giá

Spaghetti integrali con salsa di avocado e 'parmigiano' vegano

40 phút

Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

50 phút

Spaghetti alla checca

Không có đánh giá

Spaghetti alla nerano

30 phút

Hiển thị tất cả