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Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil

Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil
4.7 946 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
6 portions
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Nguyên liệu

  • 2 c. à café rases de graines de fenouil
  • 30 g de beurre doux
  • 3 pommes de terre pelées, lavées et coupées en morceaux
  • 2 poireaux (le blanc et ⅓ du vert), lavés et émincés
  • 1 branche de céleri lavée, effilée et coupée en tronçons
  • 500 g d'eau
  • 2 pincées de gros sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 2 c. à soupe bombées de crème fraîche épaisse, 15% m.g.

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 4 g
Calo 665 kJ / 158 kcal
Chất béo 6 g
Chất xơ 4 g
Carbohydrate 21 g

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