Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ravioli luganega e porcini

Ravioli luganega e porcini
4.8 18 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 2h
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pasta fresca
  • 250 g di farina tipo 0
  • 3 uova
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 50 g di semola di grano duro
Ripieno
  • 100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
  • 300 g di luganega spellata e a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 100 g di stracchino
Ravioli
  • farina tipo 0 q.b.
Sugo ai porcini
  • 60 g di cipolla
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di burro
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 500 g di funghi porcini freschi a fettine
  • 50 g di vino bianco

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1191.9 mg
Chất đạm 27.9 g
Calo 2980.7 kJ / 712.4 kcal
Chất béo 46.6 g
Chất xơ 2.9 g
Chất béo bão hòa 17.9 g
Carbohydrate 44.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Funghi che passione 5 Công thức
Ý
Pasta fresca 50 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pesto alla trapanese

4.7(127)

20min

Insalata di riso integrale, tonno e zucchine

4.1(60)

40min

Trofie pesto di pistacchi e arancia

4.5(84)

20min

Risotto con verdure e sogliola

4.3(3)

40min

Risotto rabarbaro, zenzero e limone

4.3(3)

35min

Gnocchi di semolino con ragù di verdure

4.4(36)

55min

Riso con pollo e verdure

4.1(135)

30min

Anellini alla pecorara

4.8(21)

2h

Insalata di farro vegetariana

4.8(140)

1h 30min

Insalata di riso selvaggio

4.4(19)

55min

Sorgo con mandorle e peperoni (vegan)

4.0(7)

50min

Misto di cereali con zucchine alla menta e tonno

4.7(17)

35min

 Hiển thị tất cả