Parmentier de chou-fleur au saumon

Parmentier de chou-fleur au saumon

4.6 560 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h 15 phút

6 portions

Nguyên liệu

500 g d'eau
300 g de pommes de terre farineuses
1 chou-fleur (1000 g env.), détaillé en bouquets
80 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
10 g d'huile d'olive
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de mascarpone
5 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de crème liquide entière
20 g de chapelure
20 g de beurre détaillé en noisettes et un peu pour le plat à gratin
600 g de saumon frais taillé en lanières

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 26.3 g

Calo 2177.8 kJ / 521 kcal

Chất béo 37 g

Chất xơ 5.2 g

Carbohydrate 20.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Blog & co - Oh la gourmande vol. IV 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco

1h 45 phút

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

1h

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

45 phút

Risotto aux moules et chorizo

50 phút

Pressé de raie

14h

Bobun crevettes à l'ail et au citron

1h

Tajine de daurade au citron confit

40 phút

Saumon et avocat sauce teriyaki

1h 15 phút

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

40 phút

Poulpe "à Lagareiro"

1h 30 phút

Choucroute de la mer au beurre blanc

55 phút

Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe

1h 10 phút

Hiển thị tất cả