Fleischbällchen in Pilzsauce

Fleischbällchen in Pilzsauce

3.9 97 đánh giá

chuẩn bị 35 phút

Toàn bộ 35 phút

6 Portionen

Nguyên liệu

Fleischbällchen

Brötchen, vom Vortag
80 g
Zwiebel
½
Petersilie, flachblättrig nur Blätter
4 Zweigchen
Kräutermischung, getrocknet
1 TL
Olivenöl
20 g
Rindsvoressen geputzt, in Stücken (4 cm) und leicht angefroren
500 g
Ei
1
Milch
20 g
feinkörniges Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Olivenöl zum Anbraten

Pilzsauce

Parmesan in Stücken (3 cm)
60 g
Weisswein, trocken
60 g
Maisstärke
1 EL
Knoblauchzehe
1
Schalotte (ca. 30 g)
1
Butter
40 g
Champignons, frisch in dünnen Scheiben
200 g
feinkörniges Salz nach Belieben
1 Prise
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben
1 Prise
Rahm
200 g
Petersilie, flachblättrig nur Blätter, zum Garnieren
1 Zweigchen

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 36.2 g

Calo 2238 kJ / 532 kcal

Chất béo 39.3 g

Chất xơ 1.9 g

Carbohydrate 9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Preiswert kochen 10 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping

50 phút

Kürbiscurry mit Poulet

45 phút

Fleischbällchen in spanischer Sauce

55 phút

Bernerplatte

1h 15 phút

Schweinefilet mit Rotweinsauce und Gemüse

45 phút

Kürbislasagne

1h 40 phút

Hackbraten mit Pilzen

1h 30 phút

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3h

Tex-Mex Burger

4h 25 phút

Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst

1h 10 phút

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

2h 20 phút

Weisse Bohnen-Eintopf mit Fenchel und Salsiccia

55 phút

Hiển thị tất cả