Thiết bị & Phụ kiện
Kürbislasagne
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
6 Portionen
Nguyên liệu
Bolognese
-
Parmesan in Stücken (2 cm)100 g
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Knoblauchzehe1
-
Kürbis (oranger Knirps), geschält, in Stücken (3 cm)400 g
-
Olivenöl10 g
-
Bratbutter3 EL
-
Hackfleisch (Rind und Schwein)500 g
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Rotwein100 g
-
gehackte Tomaten (400 g)1 Dose
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Tomatenpüree40 g
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Rosmarin2 Zweigchen
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
Béchamel und Fertigstellen
-
Milch700 g
-
Butter etwas mehr zum Einfetten70 g
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Weissmehl70 g
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Salz½ TL
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Pfeffer2 Prisen
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Muskatnuss, gemahlen½ TL
-
Lasagneblätter12
-
Kürbis (oranger Knirps), in Scheiben (2 mm)250 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Portionen
Chất đạm
33 g
Calo
2786 kJ /
669 kcal
Chất béo
37 g
Carbohydrate
46 g
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Thụy Sĩ
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