Bernerplatte

Bernerplatte

4.2 6 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h 15 phút

6 Portionen

Nguyên liệu

Zwiebeln halbiert
80 g
Butter
15 g
Wacholderbeeren
8
Sauerkraut, roh
1000 g
Rippli geräuchert
600 g
geräucherter Kochspeck geräuchert (ca. 300 g)
1 Stück
Wasser
1500 g
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Dörrbohnen über Nacht in kaltem Wasser eingeweicht
100 g
Berner Zungenwurst (ca. 300 g)
1
Wädli (ca. 400 g), gekocht
1

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 44 g

Calo 2277 kJ / 544 kcal

Chất béo 35 g

Carbohydrate 7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

En Guete, Schwiiz! 95 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping

50 min

Kürbiscurry mit Poulet

45 min

Fleischbällchen in spanischer Sauce

55 min

Schweinefilet mit Rotweinsauce und Gemüse

45 min

Kürbislasagne

1 godz. 40 min

Hackbraten mit Pilzen

1 godz. 30 min

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3 godz.

Tex-Mex Burger

4 godz. 25 min

Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst

1 godz. 10 min

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

2 godz. 20 min

Weisse Bohnen-Eintopf mit Fenchel und Salsiccia

55 min

Burrito

45 min

Hiển thị tất cả