Bernerplatte

Bernerplatte

4.2 6 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h 15 phút

6 Portionen

Nguyên liệu

Zwiebeln halbiert
80 g
Butter
15 g
Wacholderbeeren
8
Sauerkraut, roh
1000 g
Rippli geräuchert
600 g
geräucherter Kochspeck geräuchert (ca. 300 g)
1 Stück
Wasser
1500 g
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Dörrbohnen über Nacht in kaltem Wasser eingeweicht
100 g
Berner Zungenwurst (ca. 300 g)
1
Wädli (ca. 400 g), gekocht
1

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 44 g

Calo 2277 kJ / 544 kcal

Chất béo 35 g

Carbohydrate 7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

En Guete, Schwiiz! 95 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3 Std.

Pulled Pork Burger

6 Std. 20 Min

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

45 Min

Hörnlisalat

30 Min

Chicken Tikka Masala

45 Min

Koreanisch frittiertes Poulet

3 Std. 10 Min

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1 Std. 20 Min

Tex-Mex Burger

4 Std. 25 Min

Ramen Suppe Tantanmen

45 Min

Pulled-Pork im Burger

3 Std.

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

2 Std. 20 Min

Rinds-Burger mit Käsekern

40 Min

Hiển thị tất cả