Vegetarian Chili

4.7 176 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 50 phút

4 portions

Nguyên liệu

olive oil
1 oz
yellow onion quartered (approx. ½ medium onion)
4 oz
red bell pepper cut into pieces (approx. ½ large pepper)
3 oz
green bell pepper cut into pieces (approx. ½ large pepper)
3 oz
carrot cut into pieces (approx. 1 medium carrot)
2 oz
celery cut into pieces (approx. 1 stalk)
2 oz
jalapeño pepper stem and seeds removed (approx. ½ medium jalapeño)
½ oz
vegetable stock paste
1 heaping tsp
water
11 ½ oz
11 ½ oz vegetable stock
canned tomato sauce (approx. 1 can)
8 oz
chili powder to taste
1 tsp
dried oregano
½ tsp
fine sea salt to taste
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
ground cumin
¼ tsp
ground cayenne pepper
¼ tsp
canned kidney beans rinsed and drained (approx. 1 can)
15 oz
canned garbanzo beans rinsed and drained (approx. 1 can)
15 oz
canned great northern beans rinsed and drained (approx. 1 can)
15 oz
zucchini diced (approx. ¼ in.)
4 oz

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1073.8 mg

Chất đạm 37.2 g

Calo 2775.8 kJ / 663.4 kcal

Chất béo 10.4 g

Chất xơ 34 g

Chất béo bão hòa 1.4 g

Carbohydrate 108.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Everyday Cookbook 68 Công thức
Hoa Kỳ

Purely Protein 16 Công thức
Hoa Kỳ

Your Cookidoo® 2025 - Green Alchemist 10 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tofu Ramen Bowl

55 phút

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

1h 15 phút

Caramelized Onion and Goat Cheese Tarts

1h

Chili Oil Noodles

30 phút

Cauliflower Steaks

45 phút

Southern Mac & Cheese

30 phút

Sweet Potato Curry with Broccoli

30 phút

Healthy Tamales

1h 30 phút

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 phút

Tomato Soup with Burrata

35 phút

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 phút

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 phút

Hiển thị tất cả