Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)
4.2 5 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • dried porcini mushrooms
    ½ oz
  • boiling water to soak
    18 oz
  • brown rice "low GI" (see Tip)
    9 oz
  • warm water to soak
  • extra virgin olive oil
    ½ oz
  • leeks trimmed, white part only, cut into pieces
    9 ½ oz
  • garlic cloves
    2
  • fresh oyster mushrooms thinly sliced
    3 ½ oz
  • fresh brown mushrooms thinly sliced
    7 oz
  • water
    7 oz
  • vegetable stock paste salt free (see Tip)
    2 tsp
  • fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
    3 sprigs
  • ground black pepper to season, to taste
  • lemon juice to serve
    1 tsp
  • Pecorino cheese grated
    2 oz

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 141 mg
Chất đạm 13.5 g
Calo 1517.5 kJ / 362.5 kcal
Chất béo 10 g
Chất xơ 6.5 g
Chất béo bão hòa 3.3 g
Carbohydrate 49.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Recipes for Diabetics 26 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tofu Ramen Bowl

4.4(109)

55 phút

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

4.6(27)

1h 15 phút

Caramelized Onion and Goat Cheese Tarts

4.1(11)

1h

Chili Oil Noodles

4.1(43)

30 phút

Cauliflower Steaks

4.5(63)

45 phút

Southern Mac & Cheese

4.2(30)

30 phút

Sweet Potato Curry with Broccoli

4.1(48)

30 phút

Healthy Tamales

5.0(3)

1h 30 phút

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

4.3(4)

40 phút

Tomato Soup with Burrata

4.5(8)

35 phút

Vegetable Consommé with Gnocchi

3.0(2)

30 phút

Vegan Mac and Cheese (TM7)

3.3(7)

20 phút

 Hiển thị tất cả