Thiết bị & Phụ kiện
Parmentier de poisson et chou vert
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
8 portions
Nguyên liệu
-
1800 g d'eau
-
500 g de lait
-
800 g de filets de haddock coupés en trois
-
350 g de chou vert coupé en lanières
-
1000 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en cubes (2 cm)
-
1 gousse d'ail
-
30 g de beurre doux
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
-
1 filet de jus de citron jaune non traité
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
28.8 g
Calo
1401 kJ /
333 kcal
Chất béo
12.4 g
Chất xơ
3.4 g
Carbohydrate
24.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Cuisiner pour 6 et +
50 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPapillotes de lieu noir
45 phút
Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron
25 phút
Papillote d'églefin au chou et à la courge
55 phút
Églefin, beurre nantais et petits légumes
1h
Saumon sauce à la mangue, pois mange-tout et carotte
1h
Soupe vietnamienne aux crevettes
30 phút
Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre
1h 50 phút
Tartare de thon et gaspacho
20 phút
Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément
1h 30 phút
Burger scandinave
4h 10 phút
Osso-buco de lotte
45 phút
Rouleaux fromage de chèvre-crevette
40 phút