Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo

Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo

4.2 13 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 4h 45 phút

6 portions

Nguyên liệu

La pannacotta de tomates

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
1 gousse d'ail
1 c. à café de basilic frais ciselé
1 c. à café d'huile d'olive
220 g de tomates émondées, épépinées et coupées en quatre
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de crème liquide 30-40% m.g.

Les biscuits au chorizo

30 g de chorizo sans la peau et détaillé en petits dés
120 g de farine de blé et un peu pour fariner
60 g de beurre demi-sel bien froid coupé en morceaux
50 g d'eau
1 œuf pour la dorure
7 tomates cerise coupées en quatre
25 feuilles de basilic frais

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 5.7 g

Calo 1213 kJ / 291 kcal

Chất béo 21.8 g

Chất xơ 1.5 g

Carbohydrate 17.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Blog & co - Elleisab Vol. I 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Amandes grillées au miel et à la cannelle

20 phút

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2h 45 phút

Baos au poulet et curry

4h 40 phút

Biscuits au comté

1h

Boureks à la pomme de terre et viande hachée

1h 30 phút

Nuggets de poulet panés au son d’avoine façon milanaise

25 phút

Crackers au fromage

1h

Madeleine fourrée roquefort-lardons

55 phút

Miniburgers aux steaks épicés

3h 45 phút

Crackers aux crevettes

30 phút

Barres énergétiques aux cranberries et pistaches

20 phút

Bouchées au chèvre et chorizo

30 phút

Hiển thị tất cả