Thiết bị & Phụ kiện
Cheesecake allo stracchino e mortadella con pistacchi
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 9h
8 porzioni
Nguyên liệu
Base
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
160 g di grissini
-
90 g di burro morbido a pezzi
Crema
-
50 g di pistacchi salati sgusciati
-
120 g di mortadella a fette + q.b. per guarnire
-
100 g di latte intero100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
20 g di Cognac
-
4 fogli di gelatina (8 g), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
-
500 g di stracchino a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
21.1 g
Calo
2222 kJ /
531 kcal
Chất béo
42.7 g
Chất xơ
1.4 g
Carbohydrate
15 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Cheesecake salate
10 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTorta coi becchi
2h
Insalata di verdura e frutta a crudo
10 phút
Gazpacho
15 phút
Insalata di legumi, tonno e avocado
20 phút
Insalata di panissa con carciofi
55 phút
Tartine tonno e ceci
30 phút
Piccole parmigiane di melanzane
1h
Uova ripiene
40 phút
Panettone gastronomico
26h
Baci di dama salati al formaggio
1h
Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi
10h 30 phút
Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola
5h 30 phút