Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT

Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT
4.5 82 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 60 g d'échalotes coupée en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 10 g d'huile d'olive
  • 25 g de chorizo coupé en morceaux
  • 200 g de petits pois frais éboutés (avec les cosse)
  • 500 g de bouillon de volaille
  • 50 g de mascarpone
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de piment d'Espelette

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 6.8 g
Calo 980.5 kJ / 236 kcal
Chất béo 18.2 g
Chất xơ 3.8 g
Carbohydrate 7.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Vive le printemps ! Vol. II 15 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Soupe aux pois cassés, aux légumes et au cumin

4.5(4)

4h 10 phút

Velouté coco, citrouille et haricots blancs

4.7(120)

16h 35 phút

Soupe de lentilles aux épinards et au poulet

4.7(107)

40 phút

Velouté d'endives aux noix de saint-jacques

4.2(74)

55 phút

Gratinée aux oignons

4.1(89)

50 phút

Soupe de butternut, chèvre et œuf

4.6(168)

40 phút

Soupe de panais aux oignons caramélisés

4.8(71)

55 phút

Soupe crémeuse de maïs à la dinde

4.3(81)

50 phút

Soupe de poireau gratinée

4.2(101)

55 phút

Velouté de potiron à la cannelle

4.7(319)

45 phút

Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola

4.3(329)

45 phút

Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard

4.4(77)

55 phút

 Hiển thị tất cả