Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Cappelletti ripieni in brodo di cappone

Cappelletti ripieni in brodo di cappone
4.8 18 đánh giá
chuẩn bị 1h 30 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
8 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Ripieno
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 100 g di petto di pollo a tocchetti (2 cm circa)
  • 100 g di carne di maiale lombo a tocchetti (2 cm circa)
  • 100 g di mortadella a cubetti (1 cm circa)
  • 100 g di salsiccia cruda spellata e sbriciolata
  • 1 uovo
  • 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 1 pizzico di sale
Pasta
  • 500 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 5 uova medie
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
  • 3000 g di brodo di cappone

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 27.4 g
Calo 1904 kJ / 455 kcal
Chất béo 22.5 g
Chất xơ 1.7 g
Carbohydrate 38.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Idee gustose 177 Công thức
Ý
Natale italiano 14 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pasta mista napoletana con sugo di fagioli

4.6(142)

45 Min

Cannelloni spinaci e ricotta

4.5(212)

1 Std. 30 Min

Risotto al limone e prosciutto crudo

4.1(142)

35 Min

Risotto al Barolo

4.3(241)

30 Min

Penne alle erbe aromatiche e pomodori secchi

4.4(96)

35 Min

Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

4.2(123)

40 Min

Casarecce risottate al limone

4.2(237)

30 Min

Risotto alla zucca e Roquefort

4.5(76)

45 Min

Riso e porri

4.2(81)

30 Min

Farfalle al sugo di piselli e prosciutto

4.5(117)

45 Min

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

4.0(22)

1 Std. 40 Min

Caserecce risottate ai tre peperoni

4.3(59)

55 Min

 Hiển thị tất cả