Thiết bị & Phụ kiện
Gâteaux de champignons
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
1 gousse d'ail
-
50 g de beurre doux et un peu pour les ramequins
-
500 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en deux
-
30 g de champignons des bois déshydratés
-
200 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 blancs d'œufs
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
9.5 g
Calo
921 kJ /
222 kcal
Chất béo
19 g
Chất xơ
2.5 g
Carbohydrate
3.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Saveurs Automnales Vol. I
13 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCassolette de saint-jacques et crevettes
40 phút
Pâté végétal aux lentilles et noix
35 phút
Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu
25 phút
Focaccia aux abricots
4h
Baos au poulet et curry
4h 40 phút
Salade de magret de canard, vinaigrette balsamique aux myrtilles
1h 35 phút
Fèves fraîches à la catalane
3h
Salade de quinoa et poulet
55 phút
Crevettes sautées à l’ail et persil – mousseline de topinambours au miel
40 phút
Gougères
40 phút
Coquille Saint-Jacques gratinée
45 phút
Rillettes de lapin
12h