Thiết bị & Phụ kiện
Gâteaux de champignons
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
1 gousse d'ail
-
50 g de beurre doux et un peu pour les ramequins
-
500 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en deux
-
30 g de champignons des bois déshydratés
-
200 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 blancs d'œufs
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
9.5 g
Calo
921 kJ /
222 kcal
Chất béo
19 g
Chất xơ
2.5 g
Carbohydrate
3.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Saveurs Automnales Vol. I
13 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSalade de riz et poulet, vinaigrette tomate-basilic
40 phút
Verrine saumon-endive
10 phút
Salade de sarrasin, concombre et feta
50 phút
Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron
50 phút
Salmorejo (crème espagnole à la tomate)
10 phút
Salade grecque
30 phút
Salade de riz, petits pois et radis
35 phút
Terrine de poisson
1h
La salade de Jennifer Aniston
30 phút
Pannacotta feta et coulis de poivron
2h 40 phút
Taboulé de pamplemousse et crevettes
55 phút
Salade de thon, haricots et avocat
20 phút