Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pâté en croûte à la châtaigne

Pâté en croûte à la châtaigne
4.4 25 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 13h 30 phút
10 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pâte (la veille)
  • 250 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 125 g de beurre doux et un peu pour le moule
  • 1 œuf
  • 70 g d'eau
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
La farce (le jour même)
  • 3 brins de persil frais équeutés
  • 200 g d'oignons jaunes
  • 15 châtaignes cuites et pelées
  • 100 g de bacon
  • 400 g de viande de porc hachée
  • 100 g de pomme pelée et coupée en quatre
  • 1 œuf
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 jaune d'œuf battu

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 16.7 g
Calo 1352.4 kJ / 323.3 kcal
Chất béo 16.3 g
Chất xơ 2.7 g
Carbohydrate 26.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Autour des châtaignes 10 Công thức
Pháp
Les viandes avec le Sensor 46 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Croquetas de jambon de Bayonne

4.3(75)

3h

Laab kai (Salade au poulet)

4.7(246)

35 phút

Macédoine de légumes nouveaux

4.3(34)

40 phút

Baos au poulet et curry

4.6(91)

4h 40 phút

Cake aux fanes de carottes et mozzarella

4.4(119)

1h

Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur

4.3(68)

45 phút

Pressé de raie

4.4(14)

14h

Cassolettes de saint-jacques

4.3(52)

30 phút

Velouté de champignons, croquettes de haddock

4.6(67)

1h 15 phút

Bruschetta aux girolles et au beurre persillé à l'ail

5.0(5)

2h 55 phút

Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges

4.4(13)

4h 30 phút

Wraps au jambon et au fromage

4.5(35)

1h 30 phút

 Hiển thị tất cả