Île flottante au foie gras

Île flottante au foie gras

4.0 24 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 25 phút

12 portions

Nguyên liệu

300 g de bouillon de volaille maison
140 g de foie gras de canard cru coupé en morceaux
80 g de foie gras de canard mi-cuit
5 œufs blancs et jaunes séparés
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 1.4 g

Calo 417 kJ / 101 kcal

Chất béo 10.4 g

Chất xơ 0 g

Carbohydrate 0.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi N°6 Inspiration 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40 Min

Pâté végétal aux lentilles et noix

35 Min

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25 Min

Focaccia aux abricots

4 Std.

Baos au poulet et curry

4 Std. 40 Min

Salade de magret de canard, vinaigrette balsamique aux myrtilles

1 Std. 35 Min

Fèves fraîches à la catalane

3 Std.

Salade de quinoa et poulet

55 Min

Crevettes sautées à l’ail et persil – mousseline de topinambours au miel

40 Min

Gougères

40 Min

Coquille Saint-Jacques gratinée

45 Min

Rillettes de lapin

12 Std.

Hiển thị tất cả