Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Île flottante au foie gras

Île flottante au foie gras
4.0 22 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 25 phút
12 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 300 g de bouillon de volaille maison
  • 140 g de foie gras de canard cru coupé en morceaux
  • 80 g de foie gras de canard mi-cuit
  • 5 œufs blancs et jaunes séparés
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 1.4 g
Calo 417 kJ / 101 kcal
Chất béo 10.4 g
Chất xơ 0 g
Carbohydrate 0.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi N°6 Inspiration 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pâté de Pâques

4.5(116)

2h

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

4.2(17)

45min

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

4.8(244)

1h 45min

Verrines de crème d'asperges

4.4(55)

2h 35min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

4.6(117)

5min

Terrine de poisson

4.4(165)

1h

Bavarois d'asperge

4.6(115)

15min

Mousses de betterave en deux façons

4.4(278)

15min

Verrines printanières

4.2(100)

25min

Pain de saumon, crème citronnée

4.6(107)

6h 15min

Salade de crispy potatoes

4.6(65)

1h 6min

Cheesecake aux radis

4.6(109)

3h 35min

 Hiển thị tất cả