Charlotte mangue-Passion

Charlotte mangue-Passion

4.5 37 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 5h

8 parts

Nguyên liệu

La base spéculoos

200 g de biscuits speculoos
70 g de beurre doux mou

La mousse à la mangue

6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
350 g de mangue mûre coupée en morceaux
120 g de sucre en poudre
40 g d'eau
10 g de vinaigre balsamique blanc
2 blancs d'œufs
350 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Le miroir au fruit de la Passion

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
250 g de jus de fruit de la Passion

La décoration

80 g de jus de fruit de la Passion
100 g de mangue mûre coupée en dés (1 cm env.)
quelques feuilles de menthe fraîche
300 g de biscuits à la cuillère

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 8.8 g

Calo 2321 kJ / 553 kcal

Chất béo 27.3 g

Chất xơ 2 g

Carbohydrate 68.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi N°6 C’est la saison 11 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Muffins aux trois chocolats

50 phút

Minicakes pêche-abricot

35 phút

Gâteau piñata surprise au chocolat

3h

Sablés viennois

45 phút

Sablés nantais

2h 40 phút

Tuiles aux amandes

25 phút

Charlotte chocolat-coco

12h

Tarte rustique aux poires, pâte brisée à la purée d’amande

1h 10 phút

Merveilleux

3h

Galette des Rois express

50 phút

Kouign-amann

4h

Petits cookies vegan au chocolat

35 phút

Hiển thị tất cả