Curry vert de cabillaud

Curry vert de cabillaud

4.5 85 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 50 phút

4 portions

Nguyên liệu

2 c. à café de pâte de curry vert (20-25 g), à ajuster en fonction des goûts
400 g de lait de coco
½ cube de bouillon de volaille
200 g d'eau
2 feuilles de kaffir fraîches ou surgelées
1 petit piment rouge frais
1 tige de citronnelle fraîche coupée en tronçons
10 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à soupe de sauce d'huître
1 c. à soupe de sucre en poudre
300 g d'aubergines thaïes

200 g d'aubergines
100 g de brocoli détaillé en bouquets
100 g de pois mange-tout
400 g de filets de cabillaud détaillé en cubes (4 cm)
2 branches de basilic thaï frais ciselées
1 bouquet de coriandre fraîche ciselé

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 24 g

Calo 1839 kJ / 439 kcal

Chất béo 28 g

Chất xơ 5 g

Carbohydrate 21.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Envol vers l'Asie vol. II 17 Công thức
Pháp

Escapade Thaïlande 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco

1h 45 phút

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

1h

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

45 phút

Risotto aux moules et chorizo

50 phút

Pressé de raie

14h

Bobun crevettes à l'ail et au citron

1h

Tajine de daurade au citron confit

40 phút

Saumon et avocat sauce teriyaki

1h 15 phút

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

40 phút

Poulpe "à Lagareiro"

1h 30 phút

Choucroute de la mer au beurre blanc

55 phút

Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe

1h 10 phút

Hiển thị tất cả