Thiết bị & Phụ kiện
Croissants de mantequilla
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 5h 30 phút
10 unidades
Nguyên liệu
Masa
-
140 g de harina de repostería
-
150 g de harina de fuerza
-
1 pellizco de sal
-
30 g de azúcar
-
130 g de agua
-
20 g de levadura prensada fresca
-
50 g de mantequilla Lurpak®
Vueltas
-
50 g de harina de fuerza
-
250 g de mantequilla en un bloque Lurpak®
Horneado
-
1 huevo
-
2 cucharadas de leche
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Chất đạm
4.69 g
Calo
1524 kJ /
565 kcal
Chất béo
26.15 g
Chất xơ
1.33 g
Carbohydrate
27.62 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảRolls de jamón y queso
45 phút
Rolls de canela
40 phút
Focaccia art
1h 15 phút
Jalá
2h
Coca de Llavaneres
1h
Pan picnic de tres sabores
1h 30 phút
Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)
11h
Ochíos
1h 30 phút
Naan indio
1h 40 phút
Pan naan con hummus
1h 40 phút
Pan para hamburguesa
3h 20 phút
Panqué cubierto con chocolate TM6
1h