Lasagne alle verdure (vegan)

Lasagne alle verdure (vegan)

4.5 55 đánh giá

chuẩn bị 1h

Toàn bộ 2h

6 porzioni

Nguyên liệu

Lasagne

farina di semola di grano duro per infarinare
½ dose di pasta fresca (vegan) tratta dal capitolo Basi del Libro "Vegan"

Ragù di verdure

50 g di porro a pezzi
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di carote pelate e a rondelle (2-3 mm)
150 g di cimette di cavolfiore

150 g di punte di asparagi
½ cucchiaino di sale preferibilmente integrale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
300 g di zucchine a rondelle (2-3 mm)
4 foglie di basilico fresche lavate

Besciamella

750 g di bevanda a base di soia non dolcificata
70 g di amido di mais (maizena)
½ cucchiaino di sale preferibilmente integrale
1 pizzico di noce moscata in polvere
10 g olio extravergine di oliva
10 g di lievito alimentare in scaglie

Terminare la preparazione

30 g di lievito alimentare in scaglie

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 7 g

Calo 866 kJ / 207 kcal

Chất béo 13 g

Chất xơ 3 g

Carbohydrate 16 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Vegan 60 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)

1h 5 phút

Ziti con ragù alla napoletana

1h 30 phút

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1h 30 phút

Pasta al forno classica

1h 30 phút

Paella

1h 50 phút

Pasta ‘ncasciata

1h 55 phút

Gnocchi al ragù

2h 10 phút

Gnocchi verdi alla romana

1h 20 phút

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

2h 50 phút

Gnocchi di patate

1h 30 phút

Lasagne al pesto di pistacchi

1h 40 phút

Gnocchi alla sorrentina

1h 25 phút

Hiển thị tất cả