Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pan de centeno con masa madre

Pan de centeno con masa madre
4.5 13 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h 50 phút
14 rebanadas
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Activación de masa madre
  • 150 g de masa madre (ver receta)
  • 60 g de agua
  • 100 g de harina
Pan
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 150 g de agua
  • 1 cucharadita de miel
  • 200 - 250 g de harina
  • 10 g de sal
  • 100 g de harina de centeno

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 rebanada

Chất đạm 3.2 g
Calo 440 kJ / 105 kcal
Chất béo 0.4 g
Chất xơ 2.1 g
Carbohydrate 21.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

PANADERÍA 60 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bolillos caseros

4.4(179)

1h 40 phút

Baguette

4.8(74)

3h 45 phút

Hogaza de vino tinto con nueces

4.7(22)

15h 30 phút

Bollos de leche condensada

4.2(33)

1h 15 phút

Pan artesanal

4.6(133)

5h

Pretzel

4.6(45)

1h

Cubiletes de queso

4.8(369)

1h

Crepas marroquies

5.0(1)

2h

Hogaza de centeno, pipas y linaza

4.2(16)

16h 50 phút

Pan rústico de setas y pistachos

4.3(15)

2h 30 phút

Galletas saladas con aceitunas, nueces y parmesano

4.1(71)

1h

Gorditas de nata callejeras

4.3(176)

30 phút

 Hiển thị tất cả