Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Albóndigas de flamenquín con salmorejo

Albóndigas de flamenquín con salmorejo
4.4 23 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 40 phút
24 unidades
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Salmorejo
  • 70 g aceite de oliva
  • ½ diente de ajo
  • 500 g de tomate maduro
  • ½ cucharadita de sal
  • 60 g de pan blanco (solo la miga) del día anterior
  • 15 g de vinagre de jerez
Albóndigas de flamenquín
  • 150 g de jamón serrano en dados
  • 2 dientes de ajo
  • 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 100 g de vino de Jerez seco
  • 400 g de carne picada de cerdo
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 80 g de queso emmental (không bắt buộc) en dados de 1 cm
  • 1 huevo batido
  • 70 g de pan rallado
  • 300 g de aceite para freír
  • 24 rebanadas de pan tostadas
  • 2 - 3 huevos duros cortados en rodajas
  • 24 hojas de hierbabuena fresca

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Chất đạm 8.03 g
Calo 851 kJ / 203 kcal
Chất béo 14.03 g
Chất xơ 0.88 g
Carbohydrate 11.23 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Tarde con amigos - Vol. II 14 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Dip cremoso de langostinos

4.7(10)

10 Min

Asadillo de judías verdes

4.0(99)

40 Min

Revolconas con pulpo

4.6(218)

45 Min

Bao buns de secreto ibérico

4.4(390)

2 Std. 30 Min

Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

4.4(130)

1 Std. 40 Min

Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza

4.6(169)

20 Min

Tortilla de calabacín y queso crema para dos

4.2(197)

20 Min

Pakora de berenjena con salsa de yogur

4.3(27)

1 Std.

Ensalada templada de quinoa con batatas asadas y granada

4.4(104)

30 Min

Tartaletas de chipirones con mozzarella

4.2(17)

1 Std. 10 Min

Empanadas argentinas de cebolla y queso

4.4(7)

2 Std.

Chorizos a la sidra

4.6(111)

35 Min

 Hiển thị tất cả