Thiết bị & Phụ kiện
Peppercorn Sauce
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
pink peppercorns1 Tbsp
-
white peppercorns1 Tbsp
-
black peppercorns1 Tbsp
-
butter, unsalted diced60 g
-
shallots halved45 g
-
brandy100 g
-
beef stock130 g
-
ground black pepper or to taste1 pinch
-
cornflour dissolved in 1 Tbsp water1 Tbsp
-
double cream60 g
-
fine sea salt to taste
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
1.1 g
Calo
905 kJ /
216 kcal
Chất béo
20 g
Carbohydrate
8.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Add Some Sauce!
11 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Vương quốc Anh và Ireland
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBread Sauce
1h 25 phút
Béarnaise Sauce
20 phút
Cheese Sauce
15 phút
Pesto with Rocket and Chilli
10 phút
Strawberry and Raspberry Jam
20 phút
Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde
1h 15 phút
Vegan Gravy
45 phút
Caesar Salad Dressing
5 phút
Pistachio Butter
5 phút
Vegetable pasta sauce
40 phút
Yoghurt dressing
5 phút
Garlic and Herb Butter
1h 10 phút