Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Acras de morue

Acras de morue
3.5 97 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 13h
12 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La veille
  • 400 g de morue salée
Le jour même
  • 1200 g d'eau
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 3 gousses d'ail
  • 10 brins de persil frais
  • 5 brins de ciboulette fraîche ciselés
  • 2 branches de thym frais effeuillées
  • ½ piment oiseau frais
  • 1 citron vert zeste et jus
  • 250 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 2 œufs
  • 40 g de lait
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1000 g d'huile de friture

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 14.6 g
Calo 1536 kJ / 367 kcal
Chất béo 26.5 g
Chất xơ 1.3 g
Carbohydrate 17.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Escapade Antilles 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Feuilletés à la crème de carottes et persil

4.7(46)

45 phút

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

4.6(607)

15 phút

Cannelés au jambon

4.5(377)

13h

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

4.9(84)

15 phút

Tapenade de Marseille

4.8(284)

15 phút

Crackers au fromage

4.5(96)

1h

Blinis au citron et à l'aneth

4.8(252)

1h 35 phút

Gougères au curry

4.7(146)

1h

Gressins italiens

4.7(47)

1h 55 phút

Madeleine fourrée roquefort-lardons

4.8(67)

55 phút

Rillettes aux deux saumons

4.8(128)

40 phút

Préfou à l'ail

4.4(29)

3h 10 phút

 Hiển thị tất cả