Caviar d'aubergine (Moutabel)

Caviar d'aubergine (Moutabel)

3.3 68 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 55 phút

4 portions

Nguyên liệu

Le tahini

300 g de graines de sésame blanc
50 g d'huile de sésame

Le caviar d'aubergine

500 g d'aubergine (1 belle aubergine)
5 feuilles de menthe fraîche
1 bouquet de persil frais équeuté
2 c. à soupe de yaourt nature
3 c. à soupe d'huile d'olive
le jus d'1/2 citron jaune
1 gousse d'ail
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
40 g de tomate détaillée en dés
80 g de poivron vert détaillé en dés

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 5.3 g

Calo 879 kJ / 214 kcal

Chất béo 18 g

Carbohydrate 7.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Escapade au Liban 11 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tahin

15 Min

Ketchup maison

1 Std. 10 Min

Marinade teriyaki (pour brochettes de porc à l'ananas)

12 Std. 20 Min

Sauce ail-ciboulette

5 Min

Brocamole : guacamole au brocoli

10 Min

Beurre bordelais

30 Min

Tapenade olives noires et pruneaux

10 Min

Sauce hollandaise

25 Min

Chutney mangue-raisin

35 Min

Sauce au fromage

20 Min

Sauce Alfredo au poulet pour les pâtes

20 Min

Sauce au tahin

5 Min

Hiển thị tất cả