Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Parmentier gratiné de moules et chou-fleur

Parmentier gratiné de moules et chou-fleur
4.5 91 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 900 g d'eau
  • 1400 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 100 g de gruyère coupé en morceaux
  • 400 g de pommes de terre coupées en rondelles
  • 700 g de chou-fleur détaillé en bouquets
  • 30 g de beurre doux
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 gousses d'ail
  • ½ bouquet de persil frais
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • 1 c. à café de farine de blé
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 19.5 g
Calo 1229 kJ / 293 kcal
Chất béo 16.5 g
Carbohydrate 16.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Automnales Vol. I 13 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Avocat avec œuf et tartare de saumon

4.6(58)

45 phút

Terrine aux deux poissons

4.5(137)

1h

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

4.3(30)

3h 20 phút

Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine

4.7(72)

55 phút

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

4.7(67)

1h

Pommes de terre farcies au lieu noir

4.5(37)

1h

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

4.3(10)

2h

Choucroute de la mer au beurre blanc

4.7(91)

55 phút

Pastilla de poisson et de fruits de mer

4.6(21)

1h 30 phút

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

4.2(20)

50 phút

Spaghetti frais aux fruits de mer

4.7(3)

1h 35 phút

Cassolettes feuilletées de saint-jacques à l'artichaut

4.2(6)

57 phút

 Hiển thị tất cả