Langouste au combava

Langouste au combava

3.1 7 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 55 phút

4 portions

Nguyên liệu

60 g d'échalotes
80 g de carotte coupée en tronçons
1 citron jaune non traité coupé en quatre
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1500 g d'eau
2 feuilles de kaffir
2 queues de langouste surgelées
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de moutarde
les zestes d'½ combava
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g d'huile de pépins de raisin

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 22 g

Calo 2441 kJ / 584 kcal

Chất béo 3 g

Carbohydrate 54 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi N°2 C’est la saison 8 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pâté de Pâques

2h

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

45 phút

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1h 45 phút

Verrines de crème d'asperges

2h 35 phút

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 phút

Terrine de poisson

1h

Bavarois d'asperge

15 phút

Mousses de betterave en deux façons

15 phút

Verrines printanières

25 phút

Pain de saumon, crème citronnée

6h 15 phút

Salade de crispy potatoes

1h 6 phút

Cheesecake aux radis

3h 35 phút

Hiển thị tất cả